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Bolo de ananás invertido

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 55 min · 👤 10 porções
Bolo de ananás invertido

📷 Mark Pellegrini · CC BY-SA 2.5

Com caramelo e rodelas de ananás.

Ingredientes

  • 1 lata de ananás em rodelas
  • 100 g de açúcar para caramelo
  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100 ml de sumo de ananás
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Alergénios

GlútenOvosLeite e lactose

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Preparação

  1. Faça um caramelo e forre a forma
  2. Disponha o ananás
  3. Bata a manteiga, o açúcar e os ovos e junte o sumo e a farinha com fermento
  4. Deite sobre o ananás, asse a 180 °C durante 40 minutos e desenforme morno

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