VtrRecipe
← Все рецепты Паста и рис Италия

Esparguete carbonara

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 20 мин · 👤 порций: 4
Esparguete carbonara

📷 Tamorlan · CC BY-SA 3.0

Ovos, queijo e bacon, sem natas.

Ингредиенты

  • 400 g de esparguete
  • 150 g de bacon
  • 3 gemas
  • 1 ovo
  • 80 g de queijo parmesão
  • Pimenta preta q.b.
  • Sal q.b.
Перевести меры →

Аллергены

ГлютенЯйцаМолоко и лактоза

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

  1. Coza a massa em água com sal
  2. Frite o bacon até ficar estaladiço
  3. Bata as gemas, o ovo, o queijo e a pimenta
  4. Fora do lume, misture a massa com o bacon e os ovos, juntando um pouco da água da cozedura

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт

Сообщите, что не так. Мы проверим рецепт.