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Salada de abóbora assada e quinoa

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 45 min · 👤 4 raciones
Salada de abóbora assada e quinoa

📷 Andy Li · CC0

Morna e reconfortante.

Ingredientes

  • 500 g de abóbora
  • 200 g de quinoa
  • 100 g de espinafres baby
  • 50 g de sementes de girassol
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Sumo de meio limão
  • Sal q.b.
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Alérgenos

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Preparación

  1. Asse a abóbora em cubos com azeite e sal a 200 °C durante 30 minutos
  2. Coza a quinoa
  3. Misture com os espinafres
  4. Junte as sementes e o limão

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Receta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.

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