Língua de vaca estufada
📷 Ramon FVelasquez · CC BY-SA 3.0
Cozedura longa, molho rico.
Ингредиенты
Порции
- 1 língua de vaca
- 2 cebolas
- 2 cenouras
- 200 ml de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 folha de louro
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
Аллергены
СульфитыАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Coza a língua em água com sal cerca de 2 horas e retire a pele
- Refogue a cebola e a cenoura no azeite com a polpa
- Junte o vinho, o louro e a língua às fatias
- Coza mais 30 minutos
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.