Tártaro de salmão

Name: Tártaro de salmão
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de salmão próprio para consumo cru; 1 abacate; 1 chalota; Sumo de 1 lima; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de óleo de sésamo

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 20 min · 👤 4 porções

📷 Kgbo · CC BY-SA 4.0

Fresco e rápido; use peixe próprio para consumo cru e previamente congelado.

Ingredientes

400 g de salmão próprio para consumo cru
1 abacate
1 chalota
Sumo de 1 lima
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de chá de óleo de sésamo

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Alergénios

GlútenPeixeSojaSésamo

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Preparação

Corte o salmão e o abacate em cubos pequenos
Pique a chalota
Tempere com lima, soja e sésamo
Sirva de imediato, bem frio

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