Salada de batata-doce assada
📷 Andy Li · CC0
Morna, com espinafres e sementes.
Ingredientes
Porções
- 800 g de batata-doce
- 100 g de espinafres baby
- 50 g de sementes de abóbora
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de colorau
- Sumo de meio limão
- Sal q.b.
Alergénios
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Preparação
- Corte a batata-doce em cubos e tempere com azeite, colorau e sal
- Asse a 200 °C durante 30 minutos
- Misture com os espinafres
- Junte as sementes e o limão
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