Frango com limão e alcaparras

Name: Frango com limão e alcaparras
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 peitos de frango finos; 40 g de farinha; Sumo de 2 limões; 2 colheres de sopa de alcaparras; 150 ml de caldo de galinha; 30 g de manteiga; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 4 porções

📷 Parkerman & Christie from San Diego, USA · CC BY 2.0

Fresco e rápido, à italiana.

Ingredientes

4 peitos de frango finos
40 g de farinha
Sumo de 2 limões
2 colheres de sopa de alcaparras
150 ml de caldo de galinha
30 g de manteiga
Sal q.b.

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Alergénios

GlútenLeite e lactose

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Preparação

Passe o frango temperado por farinha e doure na manteiga até bem cozinhado
Reserve
Junte à frigideira o caldo, o limão e as alcaparras
Reduza e volte a pôr o frango

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