Bife da vazia com molho de pimenta
📷 Kurt Bauschardt from Edmonton, Canada · CC BY-SA 2.0
Clássico de restaurante feito em casa.
Ingrédients
Portions
- 2 bifes da vazia
- 1 colher de sopa de pimenta preta em grão
- 50 ml de brandy
- 150 ml de natas
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal q.b.
Allergènes
Lait et lactoseEstimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Esmague a pimenta e pressione nos bifes
- Grelhe-os na manteiga ao ponto desejado e reserve
- Junte o brandy à frigideira com cuidado e deixe reduzir
- Junte as natas, ferva 2 minutos e sirva com o bife
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.