Bolo de claras

Name: Bolo de claras
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 8 claras; 250 g de açúcar; 150 g de farinha; Raspa de 1 limão; 1 pitada de sal

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 45 min · 👤 10 porções

📷 boviate from Buffalo, NY, USA · CC BY-SA 2.0

Para aproveitar as claras que sobram.

Ingredientes

8 claras
250 g de açúcar
150 g de farinha
Raspa de 1 limão
1 pitada de sal

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Alergénios

GlútenOvos

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Preparação

Bata as claras com o sal, juntando o açúcar aos poucos
Envolva a farinha peneirada e a raspa
Deite numa forma sem untar
Asse a 170 °C durante 35 minutos

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