Portugal Arroz de cabidela de galinha
📷 Jpatokal · CC BY-SA 3.0
Arroz malandrinho com sangue e vinagre.
Ingredientes
Porções
- 1 galinha em pedaços
- 300 ml de sangue com vinagre
- 400 g de arroz
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 100 ml de vinho branco
- Salsa
- Azeite
- Sal
Alergénios
SulfitosEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Refogue a cebola e o alho em azeite e aloure a galinha
- Junte o vinho e água e coza 40 minutos
- Adicione o arroz
- Ao fim, junte o sangue, mexa e sirva logo
Avaliações
★ Avaliar esta receitaReceita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.