Açorda de marisco

Name: Açorda de marisco
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Portugal
Ingredients: 300 g de camarão; 500 g de amêijoas; 400 g de pão duro; 4 dentes de alho; 4 ovos; Coentros; 80 ml de azeite; Sal

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 35 min · 👤 4 porções

📷 ricardo from Olhão, Portugal · CC BY-SA 2.0

Pão, coentros, ovo e marisco.

Ingredientes

300 g de camarão
500 g de amêijoas
400 g de pão duro
4 dentes de alho
4 ovos
Coentros
80 ml de azeite
Sal

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Alergénios

GlútenCrustáceosOvosMoluscos

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Preparação

Coza o marisco e reserve o caldo
Refogue o alho em azeite
Junte o pão demolhado no caldo e mexa
Adicione os ovos e os coentros
Envolva o marisco

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