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Fios de ovos

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 40 min · 👤 8 portions
Fios de ovos

📷 LipeFontoura · Domínio público

Fios dourados de gema em calda.

Ingrédients

  • 12 gemas
  • 500 g de açúcar
  • 500 ml de água
  • 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
Convertir les mesures →

Allergènes

Œufs

Estimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.

Préparation

  1. Faça calda em ponto de fio
  2. Coe as gemas
  3. Deite-as em fio na calda a ferver com um funil próprio
  4. Retire os fios e passe por água fria

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Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.

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