Rissóis de camarão

Name: Rissóis de camarão
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Portugal
Ingredients: 400 g de farinha; 400 ml de água; 50 g de manteiga; 300 g de camarão cozido; 1 cebola; 200 ml de bechamel; 2 ovos; Pão ralado; Óleo

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 75 min · 👤 8 porções

📷 PD-self · Domínio público

Clássico das festas portuguesas.

Ingredientes

400 g de farinha
400 ml de água
50 g de manteiga
300 g de camarão cozido
1 cebola
200 ml de bechamel
2 ovos
Pão ralado
Óleo

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Alergénios

GlútenCrustáceosOvosLeite e lactose

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Preparação

Ferva a água com a manteiga, junte a farinha e mexa até soltar
Estenda a massa e corte círculos
Recheie com camarão, cebola refogada e bechamel
Feche, passe por ovo e pão ralado e frite

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