Bolinhos de bacalhau e batata-doce

Name: Bolinhos de bacalhau e batata-doce
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Portugal
Ingredients: 300 g de bacalhau cozido; 500 g de batata-doce cozida; 1 cebola; 2 ovos; Coentros picados q.b.; Óleo para fritar; Pimenta q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 55 min · 👤 6 porções

📷 Eduardo P · CC BY-SA 3.0

Uma variação suave do pastel de bacalhau.

Ingredientes

300 g de bacalhau cozido
500 g de batata-doce cozida
1 cebola
2 ovos
Coentros picados q.b.
Óleo para fritar
Pimenta q.b.

Converter medidas →

Alergénios

OvosPeixe

Estimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.

Preparação

Desfie o bacalhau e reduza a batata-doce a puré
Misture com a cebola picada, os ovos e os coentros
Molde com duas colheres
Frite até dourarem

Avaliações

★ Avaliar esta receita

Ainda sem avaliações. Seja a primeira pessoa a avaliar!

Receita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.

Denunciar esta receita