Caldeirada de frango

Name: Caldeirada de frango
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Portugal
Ingredients: 1 frango em pedaços; 800 g de batata; 2 cebolas; 1 pimento; 2 tomates; 150 ml de vinho branco; 4 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 55 min · 👤 4 portions

📷 JFVelasquez Floro · CC0

Camadas de batata, frango e pimentos.

Ingrédients

1 frango em pedaços
800 g de batata
2 cebolas
1 pimento
2 tomates
150 ml de vinho branco
4 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.

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Préparation

Coloque num tacho camadas de cebola, batata, tomate, pimento e frango
Tempere cada camada com sal
Regue com o azeite e o vinho
Tape e coza 45 minutos sem mexer, sacudindo o tacho

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