البرتغال Salada de orelha
📷 Takeaway · CC BY-SA 3.0
Petisco tradicional com coentros e cebola.
المكوّنات
الحصص
- 500 g de orelha de porco limpa
- 1 cebola
- 1 molho de coentros
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre
- Sal q.b.
مسببات الحساسية
الكبريتيتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Coza a orelha em água com sal durante 75 minutos até estar macia
- Deixe arrefecer e corte em tiras finas
- Junte a cebola e os coentros picados
- Tempere com azeite, vinagre e sal
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.