Punhetas de bacalhau

Name: Punhetas de bacalhau
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Portugal
Ingredients: 300 g de bacalhau bem demolhado; 1 cebola; 2 dentes de alho; 5 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de vinagre; Coentros q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 15 min · 👤 4 raciones

📷 gailf548 from New York State, USA · CC BY 2.0

Bacalhau cru desfiado, marinado no azeite.

Ingredientes

300 g de bacalhau bem demolhado
1 cebola
2 dentes de alho
5 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre
Coentros q.b.

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Alérgenos

PescadoSulfitos

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Preparación

Desfie o bacalhau à mão em lascas finas
Junte a cebola e o alho picados
Tempere com azeite e vinagre
Deixe marinar 30 minutos no frigorífico e sirva com coentros

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