Portugal Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão
📷 tak.wing · CC BY-SA 2.0
Dupla clássica portuguesa.
Ingrédients
Portions
- 300 g de bacalhau desfiado
- 150 g de farinha
- 2 ovos
- 300 g de arroz
- 400 g de feijão vermelho cozido
- 1 cebola
- 3 colheres de sopa de azeite
- Óleo para fritar
- Sal q.b.
Allergènes
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Préparation
- Misture a farinha, os ovos, o bacalhau e água até obter um polme
- Frite colheradas em óleo quente
- Refogue a cebola no azeite, junte o arroz, o feijão e água
- Coza até o arroz estar macio e sirva com as pataniscas
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.