Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão

Name: Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Portugal
Ingredients: 300 g de bacalhau desfiado; 150 g de farinha; 2 ovos; 300 g de arroz; 400 g de feijão vermelho cozido; 1 cebola; 3 colheres de sopa de azeite; Óleo para fritar; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 50 min · 👤 4 raciones

📷 tak.wing · CC BY-SA 2.0

Dupla clássica portuguesa.

Ingredientes

300 g de bacalhau desfiado
150 g de farinha
2 ovos
300 g de arroz
400 g de feijão vermelho cozido
1 cebola
3 colheres de sopa de azeite
Óleo para fritar
Sal q.b.

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Alérgenos

GlutenHuevosPescado

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Preparación

Misture a farinha, os ovos, o bacalhau e água até obter um polme
Frite colheradas em óleo quente
Refogue a cebola no azeite, junte o arroz, o feijão e água
Coza até o arroz estar macio e sirva com as pataniscas

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