Португалия Perdiz estufada à portuguesa
📷 juantiagues · CC BY-SA 2.0
Sabor intenso de caça.
Ингредиенты
Порции
- 4 perdizes limpas
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 200 ml de vinho branco
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 2 folhas de louro
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
Аллергены
СульфитыАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Doure as perdizes no azeite
- Junte a cebola às rodelas, o alho e o louro
- Acrescente o vinho e o vinagre
- Tape e coza 70 minutos até estarem macias
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.