Португалия Canja rica de galinha do campo
📷 HaJunkiyada · CC BY-SA 4.0
Caldo apurado para um dia especial.
Ингредиенты
Порции
- 1 galinha do campo
- 1 cebola
- 2 cenouras
- 100 g de massa pevide
- 2 gemas
- Sumo de 1 limão
- Hortelã q.b.
- Sal q.b.
Аллергены
ГлютенЯйцаАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Coza a galinha em água com a cebola, a cenoura e o sal durante 90 minutos
- Retire, desfie e coe o caldo
- Coza a massa no caldo
- Fora do lume, junte as gemas batidas com limão, a galinha e a hortelã, e aqueça sem ferver
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.