Canja rica de galinha do campo

Name: Canja rica de galinha do campo
Total time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Portugal
Ingredients: 1 galinha do campo; 1 cebola; 2 cenouras; 100 g de massa pevide; 2 gemas; Sumo de 1 limão; Hortelã q.b.; Sal q.b.

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 120 min · 👤 6 portions

📷 HaJunkiyada · CC BY-SA 4.0

Caldo apurado para um dia especial.

Ingrédients

1 galinha do campo
1 cebola
2 cenouras
100 g de massa pevide
2 gemas
Sumo de 1 limão
Hortelã q.b.
Sal q.b.

Convertir les mesures →

Allergènes

GlutenŒufs

Estimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.

Préparation

Coza a galinha em água com a cebola, a cenoura e o sal durante 90 minutos
Retire, desfie e coe o caldo
Coza a massa no caldo
Fora do lume, junte as gemas batidas com limão, a galinha e a hortelã, e aqueça sem ferver

Avis

★ Donner mon avis

Aucun avis pour l’instant. Soyez la première personne !

Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.

Signaler cette recette