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Galinha à africana

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 90 min · 👤 6 porções
Galinha à africana

📷 Halima Waziri · CC BY-SA 4.0

Marinada picante e leite de coco.

Ingredientes

  • 1 galinha em pedaços
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de piri-piri
  • Sumo de 2 limões
  • 400 ml de leite de coco
  • 2 cebolas
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Sal
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Alergénios

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Preparação

  1. Marine a galinha com alho, piri-piri, limão e sal durante 2 horas
  2. Aloure em óleo
  3. Junte a cebola e o coco
  4. Coza tapado 50 minutos

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Receita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.

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