Portugal Pera bêbeda
📷 Véronique PAGNIER · Domínio público
Peras cozidas em vinho tinto.
Ingredientes
Porções
- 4 peras
- 500 ml de vinho tinto
- 100 g de açúcar
- 1 pau de canela
- 2 cravinhos
- Casca de 1 laranja
Alergénios
SulfitosEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Descasque as peras mantendo o pé
- Ferva o vinho, o açúcar e as especiarias
- Coza as peras nesta calda 25 minutos, virando-as
- Retire as peras e reduza a calda até engrossar
Avaliações
★ Avaliar esta receitaReceita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.