Arroz de pimentos no forno

Name: Arroz de pimentos no forno
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Portugal
Ingredients: 300 g de arroz; 2 pimentos; 1 cebola; 2 dentes de alho; 650 ml de caldo de legumes; 3 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 40 min · 👤 4 raciones

📷 William Andrus from Northglenn, CO, USA · CC BY 2.0

Doce, com sabor a assado.

Ingredientes

300 g de arroz
2 pimentos
1 cebola
2 dentes de alho
650 ml de caldo de legumes
3 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.

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Alérgenos

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Preparación

Salteie os pimentos em tiras, a cebola e o alho no azeite
Junte o arroz e passe para um tabuleiro
Regue com o caldo a ferver
Tape e asse a 190 °C durante 22 minutos

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