Bifanas em pão pequeno

Name: Bifanas em pão pequeno
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Portugal
Ingredients: 500 g de bifes finos de porco; 3 dentes de alho; 150 ml de vinho branco; 1 colher de chá de colorau; 12 pães pequenos; 2 colheres de sopa de banha; Mostarda q.b.; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 30 min · 👤 6 raciones

📷 Siliconred · CC BY-SA 4.0

Mini sandes de carne de porco marinada.

Ingredientes

500 g de bifes finos de porco
3 dentes de alho
150 ml de vinho branco
1 colher de chá de colorau
12 pães pequenos
2 colheres de sopa de banha
Mostarda q.b.
Sal q.b.

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Alérgenos

GlutenMostazaSulfitos

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Preparación

Tempere os bifes com alho, vinho, colorau e sal durante 20 minutos
Frite-os na banha 2 minutos de cada lado
Junte a marinada e deixe reduzir
Sirva dentro do pão com mostarda

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