VtrRecipe
← Все рецепты Выпечка и хлеб Италия

Panettone

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 480 мин · 👤 порций: 10
Panettone

📷 N i c o l a from Fiumicino (Rome), Italy · CC BY 2.0

Pão doce italiano de Natal.

Ингредиенты

  • 500 g de farinha
  • 10 g de fermento
  • 100 g de açúcar
  • 5 gemas
  • 150 g de manteiga
  • 150 ml de leite
  • 100 g de passas
  • 100 g de fruta cristalizada
  • Raspa de laranja
Перевести меры →

Аллергены

ГлютенЯйцаМолоко и лактоза

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

  1. Amasse a farinha, o fermento, o açúcar, as gemas e o leite
  2. Junte a manteiga aos poucos
  3. Adicione a fruta
  4. Deixe levedar várias horas numa forma alta
  5. Asse a 170 °C durante 45 minutos

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт

Сообщите, что не так. Мы проверим рецепт.