Cuba Arroz con pollo
📷 Kobako · CC BY-SA 2.5
Frango e arroz num só tacho, à latino-americana.
Ingredientes
Porções
- 1 frango em pedaços
- 400 g de arroz
- 1 pimento
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 150 g de ervilhas
- 1 colher de chá de açafrão
- 800 ml de caldo de galinha
- Azeite
- Sal
Alergénios
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Preparação
- Aloure o frango em azeite
- Refogue a cebola, o alho e o pimento
- Junte o arroz, o caldo e o açafrão com o frango
- Coza tapado 20 minutos
- Adicione as ervilhas e deixe repousar
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