Cambodia Amok de peixe
📷 David Jones · CC BY 2.0
Caril cambojano cozinhado ao vapor.
Ingredients
Servings
- 600 g de peixe branco
- 400 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de pasta de caril vermelho
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- 1 colher de chá de açúcar
- Folhas de bananeira ou taças
Allergens
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Method
- Misture o coco, a pasta, o ovo, o molho e o açúcar
- Junte o peixe em pedaços
- Distribua pelas taças
- Coza ao vapor 25 minutos
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