Áustria Sachertorte
📷 Rizka · CC BY-SA 4.0
Bolo vienense de chocolate com alperce.
Ingredientes
Porções
- 150 g de chocolate
- 150 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 6 ovos
- 150 g de farinha
- 200 g de doce de alperce
- 200 g de chocolate para cobertura
- 100 ml de natas
Alergénios
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Preparação
- Derreta o chocolate e bata com a manteiga, o açúcar e as gemas
- Envolva a farinha e as claras batidas
- Asse a 170 °C durante 50 minutos
- Barre com doce e cubra com o chocolate derretido nas natas
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