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Bulgogi de vaca

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 30 min · 👤 4 porções
Bulgogi de vaca

📷 by ayustety · CC BY-SA 2.0

Vaca marinada à coreana, salteada em lume forte.

Ingredientes

  • 500 g de vaca em fatias finas
  • 4 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de óleo de sésamo
  • 3 dentes de alho
  • 1 pera ralada
  • 2 cebolinhos
  • Sementes de sésamo
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Alergénios

GlútenSojaSésamo

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Preparação

  1. Misture a soja, o açúcar, o óleo, o alho e a pera
  2. Marine a carne 20 minutos
  3. Salteie em lume forte até dourar
  4. Sirva com cebolinho e sésamo

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Receita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.

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