Fondue de queijo
📷 Cheese_fondue-01.jpg: the_junes derivative work: Zitronenpresse · CC BY 2.0
Queijos derretidos em vinho branco, à suíça.
Ingredientes
Porções
- 400 g de queijo gruyère
- 400 g de queijo emmental
- 300 ml de vinho branco
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de amido
- Noz-moscada
- 1 pão em cubos
Alergénios
GlútenLeite e lactoseSulfitosEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Esfregue o tacho com o alho
- Aqueça o vinho
- Junte o queijo envolvido no amido, mexendo sempre
- Tempere e sirva com pão
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