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Fondue de queijo

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 4 porções
Fondue de queijo

📷 Cheese_fondue-01.jpg: the_junes derivative work: Zitronenpresse · CC BY 2.0

Queijos derretidos em vinho branco, à suíça.

Ingredientes

  • 400 g de queijo gruyère
  • 400 g de queijo emmental
  • 300 ml de vinho branco
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de amido
  • Noz-moscada
  • 1 pão em cubos
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Alergénios

GlútenLeite e lactoseSulfitos

Estimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.

Preparação

  1. Esfregue o tacho com o alho
  2. Aqueça o vinho
  3. Junte o queijo envolvido no amido, mexendo sempre
  4. Tempere e sirva com pão

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Receita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.

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