França Aligot francês
📷 Slastic · Domínio público
Puré elástico de batata e queijo.
Ingredientes
Porções
- 1 kg de batatas
- 400 g de queijo tomme ou mozarela
- 100 g de manteiga
- 200 ml de natas
- 1 dente de alho
- Sal
Alergénios
Leite e lactoseEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Coza as batatas e passe no passe-vite
- Junte a manteiga, as natas e o alho
- Adicione o queijo em lume brando
- Bata até ficar elástico
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