Япония Soba fria com molho
📷 akira yamada from Yokohama · CC BY-SA 2.0
Massa de trigo-sarraceno servida fresca.
Ингредиенты
Порции
- 300 g de soba
- 200 ml de caldo dashi
- 60 ml de molho de soja
- 40 ml de mirin
- Cebolinho
- Wasabi
- Algas nori
Аллергены
ГлютенРыбаСояАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Coza a soba e passe por água gelada
- Ferva o caldo com a soja e o mirin e deixe arrefecer
- Sirva a massa com algas
- Molhe a massa no caldo com cebolinho e wasabi
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.