Japan Karaage de frango
📷 Ocdp · CC0
Frango frito japonês, muito estaladiço.
Ingredients
Servings
- 600 g de coxas de frango desossadas
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de saké
- 1 pedaço de gengibre
- 100 g de amido de batata
- Óleo para fritar
- Limão
Allergens
GlutenSoyAutomatic estimate: always check product labels.
Method
- Corte o frango em pedaços e marine na soja, no saké e no gengibre
- Passe pelo amido
- Frite em duas fases até ficar estaladiço
- Sirva com limão
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