Coxinhas de frango

Name: Coxinhas de frango
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Brazil
Ingredients: 400 g de frango cozido desfiado; 500 ml de caldo de galinha; 300 g de farinha; 100 g de queijo creme; 2 ovos; 200 g de pão ralado; Óleo para fritar; Sal

by Equipa VtrRecipe · ⏱ 90 min · 👤 8 servings

📷 Horacio Cambeiro · CC BY 3.0

Salgadinho brasileiro em forma de gota.

Ingredients

400 g de frango cozido desfiado
500 ml de caldo de galinha
300 g de farinha
100 g de queijo creme
2 ovos
200 g de pão ralado
Óleo para fritar
Sal

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Allergens

GlutenEggsMilk and lactose

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Method

Tempere o frango com o queijo
Ferva o caldo e junte a farinha de uma vez
Mexa até soltar e deixe arrefecer
Molde com recheio
Passe por ovo e pão ralado e frite

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