Южная Корея Kimchi de couve
📷 Andy Li · CC0
Couve fermentada coreana, picante.
Ингредиенты
Порции
- 1 couve chinesa
- 100 g de sal grosso
- 4 dentes de alho
- 1 pedaço de gengibre
- 4 colheres de sopa de malagueta coreana
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 4 cebolinhos
- 1 rabanete grande
Аллергены
РыбаАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Salgue a couve e deixe 2 horas
- Passe por água e escorra
- Misture o alho, o gengibre, a malagueta e o molho
- Envolva a couve, o cebolinho e o rabanete
- Guarde num frasco e deixe fermentar 3 dias
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.