كوريا الجنوبية Kimchi de couve
📷 Andy Li · CC0
Couve fermentada coreana, picante.
المكوّنات
الحصص
- 1 couve chinesa
- 100 g de sal grosso
- 4 dentes de alho
- 1 pedaço de gengibre
- 4 colheres de sopa de malagueta coreana
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 4 cebolinhos
- 1 rabanete grande
مسببات الحساسية
السمكتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Salgue a couve e deixe 2 horas
- Passe por água e escorra
- Misture o alho, o gengibre, a malagueta e o molho
- Envolva a couve, o cebolinho e o rabanete
- Guarde num frasco e deixe fermentar 3 dias
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.