Tagine de borrego com ameixas

Name: Tagine de borrego com ameixas
Total time: 150 min
Yield: 6
Cuisine: Marruecos
Ingredients: 1 kg de borrego em cubos; 2 cebolas; 200 g de ameixas secas; 1 colher de chá de canela; 1 colher de chá de gengibre em pó; 1 colher de sopa de mel; 50 g de amêndoas; Azeite; Sal

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 150 min · 👤 6 raciones

📷 Darmansour · CC BY-SA 4.0

Doce e salgado, à marroquina.

Ingredientes

1 kg de borrego em cubos
2 cebolas
200 g de ameixas secas
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de sopa de mel
50 g de amêndoas
Azeite
Sal

Convertir medidas →

Alérgenos

Frutos de cáscara

Estimación automática: consulta siempre las etiquetas de los productos.

Preparación

Aloure a carne e a cebola em azeite
Junte as especiarias e água até quase cobrir
Coza 2 horas em lume brando
Junte as ameixas e o mel e coza 20 minutos
Sirva com amêndoas torradas

Valoraciones

★ Valorar esta receta

Aún sin valoraciones. ¡Sé la primera persona!

Receta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.

Denunciar esta receta