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Croquetas de presunto

Name: Croquetas de presunto
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Espagne
Ingredients: 100 g de presunto picado; 80 g de manteiga; 100 g de farinha; 800 ml de leite; 2 ovos; 150 g de pão ralado; Noz-moscada; Óleo para fritar

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 60 min · 👤 8 portions

📷 La Cesta Bar Restaurante from Madrid, ES · CC BY 2.0

Interior cremoso, à espanhola.

Ingrédients

100 g de presunto picado
80 g de manteiga
100 g de farinha
800 ml de leite
2 ovos
150 g de pão ralado
Noz-moscada
Óleo para fritar

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Allergènes

GlutenŒufsLait et lactose

Estimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.

Préparation

Refogue o presunto na manteiga
Junte a farinha e depois o leite, mexendo até engrossar
Deixe arrefecer várias horas
Molde, passe por ovo e pão ralado e frite

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Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.

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