Autriche Schnitzel vienense
📷 Anagoria · CC BY 3.0
Bife de vitela fino e estaladiço.
Ingrédients
Portions
- 4 bifes finos de vitela
- 100 g de farinha
- 2 ovos
- 150 g de pão ralado
- Manteiga clarificada para fritar
- 1 limão
- Sal
Allergènes
GlutenŒufsLait et lactoseEstimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Bata os bifes até ficarem finos e tempere
- Passe por farinha, ovo e pão ralado
- Frite na manteiga até dourar
- Sirva com gomos de limão
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.