Grèce Stifado de vaca
📷 Fajardoalacant · CC BY-SA 3.0
Estufado grego com cebolinhas e canela.
Ingrédients
Portions
- 1 kg de vaca em cubos
- 600 g de cebolinhas
- 400 g de tomate pelado
- 200 ml de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 pau de canela
- 3 dentes de alho
- Azeite
- Sal
Allergènes
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Préparation
- Aloure a carne em azeite
- Junte o alho, o vinho, o vinagre, o tomate e a canela
- Coza 90 minutos
- Adicione as cebolinhas alouradas e coza mais 30 minutos
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.