Alemania Pretzels macios
📷 Fumikas Sagisavas · CC0
Com sal grosso, à moda bávara.
Ingredientes
Raciones
- 500 g de farinha
- 7 g de fermento
- 300 ml de água morna
- 40 g de manteiga
- 60 g de bicarbonato
- 1 ovo
- Sal grosso
Alérgenos
GlutenHuevosLeche y lactosaEstimación automática: consulta siempre las etiquetas de los productos.
Preparación
- Amasse a farinha, o fermento, a água e a manteiga
- Deixe levedar 1 hora
- Molde cordões e dê a forma
- Mergulhe em água a ferver com bicarbonato
- Pincele, polvilhe com sal e asse a 220 °C durante 15 minutos
Valoraciones
★ Valorar esta recetaReceta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.