Indonésia Gado-gado
📷 Sakurai Midori · CC BY 3.0
Salada indonésia de legumes com molho de amendoim.
Ingredientes
Porções
- 200 g de feijão-verde
- 200 g de couve
- 3 batatas
- 200 g de tofu frito
- 4 ovos cozidos
- 200 g de rebentos de soja
- 150 g de manteiga de amendoim
- 150 ml de leite de coco
- 1 lima
Alergénios
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Preparação
- Coza os legumes em separado
- Aqueça a manteiga de amendoim com o coco e a lima
- Disponha tudo num prato
- Regue com o molho
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