Japão Okonomiyaki
📷 ume-y · CC BY 2.0
Panqueca japonesa de couve.
Ingredientes
Porções
- 200 g de farinha
- 2 ovos
- 200 ml de caldo dashi
- 400 g de couve em tiras
- 150 g de bacon
- Molho okonomiyaki
- Maionese
- Flocos de bonito
Alergénios
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Preparação
- Misture a farinha, os ovos e o caldo
- Envolva a couve
- Deite na frigideira com o bacon por cima
- Vire e coza até dourar
- Termine com molho, maionese e bonito
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