Char siu

Name: Char siu
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 800 g de lombo de porco; 3 colheres de sopa de molho hoisin; 2 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de cinco especiarias; 2 dentes de alho

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 60 min · 👤 4 porções

📷 Lioobd HAOEU minga · CC0

Porco lacado cantonês.

Ingredientes

800 g de lombo de porco
3 colheres de sopa de molho hoisin
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá de cinco especiarias
2 dentes de alho

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Alergénios

GlútenSoja

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Preparação

Misture os temperos e marine a carne várias horas
Asse sobre uma grelha a 190 °C durante 40 minutos
Pincele com a marinada de vez em quando
Corte em fatias

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