فرنسا Baguete francesa
📷 jules / stonesoup · CC BY 2.0
Crosta estaladiça e miolo alveolado.
المكوّنات
الحصص
- 500 g de farinha de trigo
- 350 ml de água
- 5 g de fermento
- 10 g de sal
مسببات الحساسية
الغلوتينتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Misture tudo e deixe levedar 2 horas, dobrando a massa
- Divida e molde as baguetes
- Deixe levedar 30 minutos e dê golpes
- Asse a 240 °C com vapor durante 25 minutos
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.