Japão Oyakodon
📷 Ocdp · CC0
Taça japonesa de frango e ovo sobre arroz.
Ingredientes
Porções
- 250 g de frango em pedaços
- 1 cebola
- 3 ovos
- 150 ml de caldo dashi
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mirin
- 300 g de arroz cozido
- Cebolinho
Alergénios
GlútenOvosPeixeSojaEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Coza a cebola e o frango no caldo com a soja e o mirin
- Deite os ovos batidos sem mexer muito
- Tape até o ovo ficar quase firme
- Sirva sobre arroz com cebolinho
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