Solyanka russa

Name: Solyanka russa
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Rússia
Ingredients: 500 g de carnes fumadas e salsichas; 2 cebolas; 3 pepinos em conserva; 2 colheres de sopa de massa de tomate; 1,5 l de caldo; 100 g de azeitonas; 1 limão; Natas azedas; Endro

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 60 min · 👤 6 porções

📷 Roland Geider (Ogre) · Domínio público

Sopa agridoce de carnes e pepino em conserva.

Ingredientes

500 g de carnes fumadas e salsichas
2 cebolas
3 pepinos em conserva
2 colheres de sopa de massa de tomate
1,5 l de caldo
100 g de azeitonas
1 limão
Natas azedas
Endro

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Alergénios

Leite e lactose

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Preparação

Refogue a cebola com a massa de tomate
Junte os pepinos, as carnes e o caldo
Coza 25 minutos
Adicione as azeitonas e sirva com limão, natas e endro

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