Waterzooi de frango

Name: Waterzooi de frango
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Bélgica
Ingredients: 1 frango em pedaços; 2 alhos-franceses; 2 cenouras; 2 batatas; 1 l de caldo de galinha; 150 ml de natas; 2 gemas; Salsa; Sal

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 50 min · 👤 4 porções

📷 Smabs Sputzer · CC BY 2.0

Sopa-estufado cremosa da Flandres.

Ingredientes

1 frango em pedaços
2 alhos-franceses
2 cenouras
2 batatas
1 l de caldo de galinha
150 ml de natas
2 gemas
Salsa
Sal

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Alergénios

OvosLeite e lactose

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Preparação

Coza o frango e os legumes no caldo durante 35 minutos
Bata as natas com as gemas
Junte ao caldo fora do lume, mexendo
Sirva com salsa

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